望診診断士の瀧口ひとみと、ハイチアンムーンの田中尚巳がお送りする5回シリーズの第２回目。
毎回ご参加の方には大変好評をいただいております。今回は春の望診クッキング。
春は肝臓、胆のうが亢進しやすい季節です。体に出るサインで病気を未然に防ぎ、未病の段階で治してしまいましょう。水分代謝のコントロールで花粉症対策もしっかりしていきます。
前半は瀧口先生の座学、後半はお勧めの食材をつかったレシピ提案。
以下予定しているメニューです。
◆鰻と黒米の押し寿司
◆蛤と芹の大根摺り流し
◆そばのサラダ仕立て
◆鰤の燻製カルパッチョ オリジナルソースで
◆菊芋と白魚のグラタン
◆れんこんとわらび餅
●日程
3月15日(木）終了しました。
3月18日(金) 終了しました。
※どちらかお選びいただけます。
● 開催地
ハイチアンムーンアトリエ（地下鉄茗荷谷駅徒歩3分）
●講座料
12,000円
＊両日ともお申込みが増えております。ご興味のある方はお早目に。
